τίτλος : Γαλατόπιτα Χωρίς Φύλλο
Σύνδεσμος : Γαλατόπιτα Χωρίς Φύλλο
Γαλατόπιτα Χωρίς Φύλλο
Υλικά:
- 1 λίτρο γάλα Μανδρέκας
- 1 φλιτζάνι σιμιγδάλι ψιλό
- 1,5 φλιτζάνι ζάχαρη
- 120γρ μαργαρίνη
- 3 αυγά
- 2 βανίλιες
- ½ φλιτζάνι νερό
- ½ φλιτζάνι φυσικό χυμό πορτοκάλι
- 1 φλιτζάνι ζάχαρη
- 1 φλούδα από πορτοκάλι
Εκτέλεση:
Βάζετε το γάλα να ζεσταίνεται σε χαμηλή φωτιά σε μια κατσαρόλα. Προσθέτετε τη ζάχαρη, τη μαργαρίνη και το σιμιγδάλι και ανακατεύετε καλά μέχρι η κρέμα να πήξει. Την αφήνετε να γίνει χλιαρή, ανακατεύοντας τακτικά για να μην δημιουργηθεί κρούστα. Προσθέτετε τα αυγά – αφού τα χετε χτυπήσει ελαφρώς – και ανακατεύετε καλά μέχρι να γίνουν ένα με τη κρέμα.
Την αδειάζετε σε βουτυρωμένο ταψί και την ψήνετε στους 170ο C (στον αέρα), μέχρι να ροδίσει η επιφάνεια.
Για το σιρόπι: τοποθετείτε όλα τα υλικά σε μια μικρή κατσαρόλα και τα βράζετε για περίπου δέκα λεπτά. Το αφήνετε να κρυώσει.
Είτε θα ρίξετε το κρύο σιρόπι στο ζεστό γλυκό είτε το ζεστό σιρόπι στο κρύο γλυκό. Σερβίρετε το γλυκό κρύο, αφού το έχετε κόψει σε κομμάτια, για να πάει παντού το σιρόπι.
Βάζετε το γάλα να ζεσταίνεται σε χαμηλή φωτιά σε μια κατσαρόλα. Προσθέτετε τη ζάχαρη, τη μαργαρίνη και το σιμιγδάλι και ανακατεύετε καλά μέχρι η κρέμα να πήξει. Την αφήνετε να γίνει χλιαρή, ανακατεύοντας τακτικά για να μην δημιουργηθεί κρούστα. Προσθέτετε τα αυγά – αφού τα χετε χτυπήσει ελαφρώς – και ανακατεύετε καλά μέχρι να γίνουν ένα με τη κρέμα.
Την αδειάζετε σε βουτυρωμένο ταψί και την ψήνετε στους 170ο C (στον αέρα), μέχρι να ροδίσει η επιφάνεια.
Για το σιρόπι: τοποθετείτε όλα τα υλικά σε μια μικρή κατσαρόλα και τα βράζετε για περίπου δέκα λεπτά. Το αφήνετε να κρυώσει.
Είτε θα ρίξετε το κρύο σιρόπι στο ζεστό γλυκό είτε το ζεστό σιρόπι στο κρύο γλυκό. Σερβίρετε το γλυκό κρύο, αφού το έχετε κόψει σε κομμάτια, για να πάει παντού το σιρόπι.
Φώτο Ρεπορτάζ Ρεπόρτερ Mairi
Έτσι, το άρθρο Γαλατόπιτα Χωρίς Φύλλο
δηλαδή όλα τα άρθρα Γαλατόπιτα Χωρίς Φύλλο Αυτή τη φορά, ελπίζουμε ότι μπορεί να προσφέρει οφέλη σε όλους σας. Εντάξει, μπορείτε να δείτε σε μια θέση σε άλλα άρθρα.
Μπορείτε τώρα να διαβάσετε το άρθρο Γαλατόπιτα Χωρίς Φύλλο η διεύθυνση του συνδέσμου https://voiceinformation.blogspot.com/2018/01/blog-post_452.html
0 Response to "Γαλατόπιτα Χωρίς Φύλλο"
Δημοσίευση σχολίου