Γνωρίζετε τι ήταν το «σίλφιο» στην αρχαιότητα; - Γεια σου φίλε Πληροφορίες φωνής, Στο άρθρο που διαβάζετε αυτή τη φορά με τον τίτλο Γνωρίζετε τι ήταν το «σίλφιο» στην αρχαιότητα;, έχουμε προετοιμαστεί καλά για αυτό το άρθρο μπορείτε να διαβάσετε και να κατεβάσετε τις πληροφορίες σ 'αυτό. ελπίζουμε πλήρωση των θέσεων άρθρο αθλητισμός, άρθρο Νέα, άρθρο οικονομία, άρθρο πολιτική, άρθρο υγεία, γράφουμε μπορεί να καταλάβει. Λοιπόν, καλή ανάγνωση.

τίτλος : Γνωρίζετε τι ήταν το «σίλφιο» στην αρχαιότητα;
Σύνδεσμος : Γνωρίζετε τι ήταν το «σίλφιο» στην αρχαιότητα;

Γνωρίζετε τι ήταν το «σίλφιο» στην αρχαιότητα;

Γνωρίζετε τι ήταν το «σίλφιο» στην αρχαιότητα;

Οι διατροφικές συνήθειες στην αρχαιότητα προφανώς δεν ήταν ίδιες με τις σημερινές. Μπαίνουμε λοιπόν στα «Μαγειρεία των αρχαίων» με την καθοδήγηση της δημοσιογράφου Μαρίας Θερμού και αυτή τη φορά γνωρίζουμε καλύτερα ένα από τα πιο αγαπημένα τους αρωματικά.

Αρωματικά φυτά και βότανα, εξωτικά μπαχαρικά, που έφταναν από την Ανατολή, από χώρες μακρινές και άγνωστες, μπορούσε να βρει ο Αθηναίος πολίτης στην αγορά της πόλης του. Παρ’ όλο που τα περισσότερα από αυτά χρησιμοποιούνταν κυρίως για τις φαρμακευτικές τους ιδιότητες, αυτό δεν απαγόρευε τη χρήση τους – ή και την κατάχρησή τους – τόσο στη μαγειρική όσο και την παρασκευή οίνου. Πολύτιμο φυτό, που λάτρεψαν τόσο οι αρχαίοι Έλληνες όσο και οι Ρωμαίοι, δυσεύρετο, αφού φύτρωνε μόνο στην Κυρηναϊκή και με τιμή υψηλή, το σίλφιο υπήρξε το αναντικατάστατο αρωματικό για κάθε σπουδαίο γεύμα. Σύμφωνα με τις περιγραφές του Θεόφραστου και του Διοσκουρίδη, εικάζεται ότι είχε μεγάλες ομοιότητες με το μάραθο και το σέλινο. Η κατάχρησή του ωστόσο από τους Ρωμαίους υπήρξε καταστροφική για το φυτό προκαλώντας την εξαφάνισή του ήδη από την αρχαιότητα.


Μαρία Θερμού - "Στα Μαγειρεία των Αρχαίων"

Εκδόσεις ΟΛΚΟΣ, olkos.gr, OliveMagazine

Έτσι, το άρθρο Γνωρίζετε τι ήταν το «σίλφιο» στην αρχαιότητα;

δηλαδή όλα τα άρθρα Γνωρίζετε τι ήταν το «σίλφιο» στην αρχαιότητα; Αυτή τη φορά, ελπίζουμε ότι μπορεί να προσφέρει οφέλη σε όλους σας. Εντάξει, μπορείτε να δείτε σε μια θέση σε άλλα άρθρα.

Μπορείτε τώρα να διαβάσετε το άρθρο Γνωρίζετε τι ήταν το «σίλφιο» στην αρχαιότητα; η διεύθυνση του συνδέσμου https://voiceinformation.blogspot.com/2018/03/blog-post_765.html

Tweet

Subscribe to receive free email updates: