Όταν ο Πάτροκλος έψηνε αντικριστό στην Ηλιάδα - Γεια σου φίλε Πληροφορίες φωνής, Στο άρθρο που διαβάζετε αυτή τη φορά με τον τίτλο Όταν ο Πάτροκλος έψηνε αντικριστό στην Ηλιάδα, έχουμε προετοιμαστεί καλά για αυτό το άρθρο μπορείτε να διαβάσετε και να κατεβάσετε τις πληροφορίες σ 'αυτό. ελπίζουμε πλήρωση των θέσεων άρθρο αθλητισμός, άρθρο Νέα, άρθρο οικονομία, άρθρο πολιτική, άρθρο υγεία, γράφουμε μπορεί να καταλάβει. Λοιπόν, καλή ανάγνωση.

τίτλος : Όταν ο Πάτροκλος έψηνε αντικριστό στην Ηλιάδα
Σύνδεσμος : Όταν ο Πάτροκλος έψηνε αντικριστό στην Ηλιάδα

Όταν ο Πάτροκλος έψηνε αντικριστό στην Ηλιάδα

Πόσο παλιός είναι ο τρόπος ψησίματος του αντικριστού; Ένας από τις αρχαιότερους τρόπους μαγειρέματος. Μέχρι πριν λίγα χρόνια οι βοσκοί στις Μαδάρες και τον Ψηλορείτη χρησιμοποιούσαν σχεδόν αποκλειστικά αυτή τη μέθοδο για να ψήσουν το κρέας τους.

Ωστόσο η παλαιότητα της μεθόδου αποδεικνύεται από μία αναφορά του Όμηρου στην Ιλιάδα, στη ραψωδία I.

Παραθέτουμε τους σχετικούς στίχους σε μετάφραση Γ. Ψυχουντάκη:

“Του συντρόφου του ο Πάτροκλος κείνα που του ‘πε πιάνει.

Κι αυτός κρεατοκούτσουρο μεγάλο τότες βάνει

έκειά στη φέξη της φωθιάς, αίγας κι αρνιού την πλάτη

Πάνω ‘θεκε, και γουρουνιού της πλάτης το κομμάτι,

π’ από το πάχος γυάλιζε, και πιάνει τα κι αρχίζει,

και βαστά ντου Αυτομέδοντας και τα χοντρομελίζει,

κατόπι σε μικρότερα κομμάτια διαμελά τα,

κι ωσάν τ’ απομορφόκοψε, στις σούβλες και περνά τα.

Κι ο Πάτροκλος ο θεϊκός φωθιά μεγάλην άφτει

κι ως η φωθιά κατάκατσεν, η φλόγα κι ασκοντάφτει,

κι αποκαταφλογόσβησε, τότες κι εκείνος παίρνει,

έστρωσε την καρβουνοσιά, τις σούβλες του και σέρνει

πάνω στα διχαλόξυλα, κι ανασηκώνοντας τις

απ’ τα διχάλια, μ’ άγιον αλάτσι πασπαλά τις.

Σαν τα ‘ψησε και τ’ άτιλωσε στην τάβλα και τα σιάζει,

σ’ ώρια πανέρια το ψωμί κι ο Πάτροκλος μοιράζει…”.


patris.gr

Έτσι, το άρθρο Όταν ο Πάτροκλος έψηνε αντικριστό στην Ηλιάδα

δηλαδή όλα τα άρθρα Όταν ο Πάτροκλος έψηνε αντικριστό στην Ηλιάδα Αυτή τη φορά, ελπίζουμε ότι μπορεί να προσφέρει οφέλη σε όλους σας. Εντάξει, μπορείτε να δείτε σε μια θέση σε άλλα άρθρα.

Μπορείτε τώρα να διαβάσετε το άρθρο Όταν ο Πάτροκλος έψηνε αντικριστό στην Ηλιάδα η διεύθυνση του συνδέσμου https://voiceinformation.blogspot.com/2019/04/blog-post_450.html

Tweet

Subscribe to receive free email updates: